冬季养生食谱:三种甲鱼的做法(图)

　　在冬季，很多食物都非常适合进补。09冬季养生，吃点什么好呢?下面尚美增肥网整理了三个冬季养生食谱，是三种甲鱼的做法，非常补的哦，想要长胖的朋友可以适当多进补一些。

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　　滑炒甲鱼的做法

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　　材料：甲鱼、笋、香菇、盐、酒、味精、湿淀粉、葱、姜。

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　　滑炒甲鱼的做法：先将甲鱼宰杀，用沸水泡一下，刮去黑衣，去除内脏及黄油，洗净沥干，斩成骨牌大小的块。笋、香菇切片。

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　　取碗将甲鱼放入，加盐、酒、味精、湿淀粉拌匀。炒锅在旺火上烧热，用油滑锅，锅里放油烧至五成热，推入甲鱼用勺划散，再放入笋、香菇，见甲鱼成熟即端锅倒入漏勺里沥油。 内容来自尚美增肥网(www.zf159.com)

　　锅里留油少许放入葱、姜爆香，再加调料、甲鱼，烧开后用湿淀粉勾芡，淋麻油装盘即可。 内容来自尚美增肥网(www.zf159.com)

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