冬季养生进补海参汤的做法(图)

　　海参被称为“百补之首位”，是冬季养生非常合适的食物。同时，冬季能把海参中的精华更有效储存在体内，有充足的养料来增强体质，增加抗病能力。据专家介绍，早晨空腹食用海参，效果最好。内容来自尚美增肥网(www.zf159.com)

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　　下面是尚美增肥网转载过来的冬季进补海参汤的简单做法。由于海参本身味道寡淡，所以烹饪当中最好是选择高汤来提味增鲜，除了高汤，用新鲜的蛤蜊或其他鲜度高的海物给海参汤提鲜也是个不错的选择。内容来自尚美增肥网(www.zf159.com)

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　　如果高汤和海鲜都不凑手，用点五花肉炒香入海参汤，也不失为一种简手美味的选择。其他的配料和调味，随个人喜好可以自由选择。内容来自尚美增肥网(www.zf159.com)

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　　如果这你还嫌麻烦，干脆把海参放在煮好的小米粥里或是直接蘸蜂蜜食用好了。

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　　今天这款海参汤，选用了纯纯的鸡汤，加之罗汉参(香芋)的去腥提香以及香菇的滑嫩点缀，配以高压海参经过短时间的煨炖，虽然只添加了一点点盐调味，但味道却是鲜美纯正。内容来自尚美增肥网(www.zf159.com)

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　　原料：高压海参四只、罗汉参(香芋)4个、香菇4朵、原味土鸡汤一碗，调料：盐

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　　海参汤的做法：内容来自尚美增肥网(www.zf159.com)

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　　1、香菇洗净，去根，焯水后切片; 内容来自尚美增肥网(www.zf159.com)

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　　2、罗汉参去皮，切片;

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　　3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透;

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　　4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。内容来自尚美增肥网(www.zf159.com)

冬季养生进补海参汤的做法(图)

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