09年就快过去了，冬天即将来临。冬天是个非常适合人体休养生息的季节。尚美增肥网认为，冬季养生饮食要遵循“少食咸，多食苦”的原则：冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，当咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱。所以，应多食些苦味的食物，以助心阳。 内容来自尚美增肥网(www.zf159.com)
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冬季养生饮食还切忌粘硬、生冷食物，因为此类食物属“饮”，易使脾胃之阳气受损。下面给朋友们介绍三道09冬季养生食谱，让你暖暖过冬。 内容来自尚美增肥网(www.zf159.com)
第一道冬季养生食谱 ：多吃豆腐 内容来自尚美增肥网(www.zf159.com)
适宜人群：减肥和偏食的人
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如果除了手脚冰凉，身上其他地方也不那么暖和，可能是营养不平衡类型的寒症。经常减肥、偏食的女孩子和正值中年的女性，最容易维生素摄入不全面，而维生素B2又是平衡人体耗氧量的重要物质。
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所以，属于这种怕冷的人群，又不想吃胖自己来抗寒，可以多吃一点豆腐烧白菜。豆腐里含有丰富的维生素B2，能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。
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具体做法：制作热乎乎的豆腐烧白菜，最好选用新鲜的小白菜。将小白菜洗净、滤水后剁碎，豆腐切碎，备用;姜丝放入油锅内爆出香味，然后放入小白菜，加适量盐炒至变色后，再加入豆腐，翻炒均匀;大概一分钟后，可以加入适量的水或豆浆，开锅后两分钟关火，再淋上少许香油即成。
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