作用用途

氣相色譜固定液(*使用溫度75℃，溶劑 為甲醇)，分離分析低沸點含氧化合物 、胺類化合物、氮或氧雜環化合物，能完全分離3-甲基吡啶 (沸點144.14℃)和4-甲基吡啶 (沸點145.36℃)，適用于水溶液的分析、溶劑、氣量計及水壓機緩震液、軟化劑 、抗生素發酵用營養劑、干燥劑 、潤滑劑 、制藥工業、化妝品 配制、有機 合成、塑化劑?？膳c水以任何比例溶解 ，低濃度丙三醇溶液可做潤滑油 對皮膚進行滋潤(開塞露 )。

折疊 工業用途

1、用作制造*、醇酸樹脂 和環氧樹脂。

2、在醫學方面，用以制取各種制劑、溶劑、吸濕劑、防凍劑和甜味劑，配劑外用軟膏或栓劑等。

3、在涂料工業中用以制取各種醇酸樹脂、聚酯樹脂、縮水甘油醚和環氧樹脂等。

4、紡織和印染工業中用以制取潤滑劑、吸濕劑、織物防皺縮處理劑、擴散劑和滲透劑。

5、在食品工業中用作甜味劑、煙草劑的吸濕劑和溶劑。

6、在造紙、化妝品、制革、照相、印刷、金屬加工、電工材料和橡膠等工業中都有著廣泛的用途。

7、并用作汽車和飛機燃料以及油田的防凍劑。

8、甘油可以作為塑化劑用于新型陶瓷工業。

折疊 生物精化甘油

食用級甘油其中*質一種-生物精化甘油，除含有丙三醇，還有酯類、葡萄糖 等還原糖，屬于多元醇類甘油;除具有保濕、保潤功能外，還具有高活性、抗氧化 、促醇化等特殊功效 。

折疊 在電子煙領域的應用

吸食電子煙需要補充的電子煙液，簡稱煙油，其中50%或70%以上的成本是VG甘油丙三醇，甘油經過高溫加熱蒸發可產生大量濃郁的煙霧。通常電子煙用戶為了追求更大煙霧，還會在成品煙油中額外添加VG甘油。

折疊 甘油食用

每克甘油完全氧化可產生4千卡熱量，經人體吸收后不會改變血糖 和胰島素 水平。甘油是食品 加工業中通常使用的甜味劑和保濕劑 ，大多出現在運動食品和代乳品中。

在果汁、果醋等飲料中的應用

不同品質的水果，都含有不同程度的單寧，而單寧又是水果中的苦、澀味來源。

作用:迅速分解果汁、果醋飲料中的苦、澀異味，增進果汁本身的厚味和香味，外觀鮮亮，酸甜適口。

添加量:0.8%~1%

果酒行業的應用

用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒，只是制作方法不同，都稱為果酒 (干紅、干白)，果酒都存在單寧，單寧就是苦、澀味的來源。

作用:分解果酒中的單寧，提升酒品的品質、口感，去除苦、澀味。

添加量:1%

肉干、香腸、臘肉行業的運用

腌臘制品、肉干、香腸 的用法:

在加工制作時，將植物精化甘油用50度以上純糧酒稀釋后，均勻噴灑在肉上或切好的肉中，充分搓揉或攪拌。

作用:鎖水、保濕，達到增重效果，延長保質期。

添加量:1.2%~1.5%

果脯行業的運用

果脯在加工制作時，因存放問題使產品容易失水，干硬，水果中同樣也含有單寧。

作用:鎖水、保濕，抑制單寧異性增生，達到護色、保鮮、增重效果，延長保質期。

添加量:0.8%~1%

折疊 甘油水溶液的冰點數據表

66.7%的甘油 冰點*！超過66.7%冰點就會下降。

公式：依照ΔTf = Tf* – Tf = Kf ? m 計算， m為溶液的質量摩爾濃度，Kf 為凝固點下降常數。[2]

野外用途

在野外，甘油不僅可以作為供能物質，滿足人體需要。還可以作為引火劑，方法為:在可燃物下堆上5~10克的高錳酸鉀固體，再將甘油倒在高錳酸鉀上，約半分鐘就有火苗冒出。因為甘油粘稠，所以可以事先可用無水乙醇 等易燃有機溶劑稀釋，但溶劑不宜過多。

折疊 醫藥

在穩定血糖和胰島素方面的作用

《歐洲應用生理學》雜志登載過一項研究。研究者們將6名身體健康的年輕男性分為三組，分別給予葡萄糖 、甘油和安慰劑，然后讓他們在健身器上做同樣的運動。在運動前45分鐘服用葡萄糖的人(每磅體重0.5g葡萄糖)，在開始運動時其體內的血糖水平上升了50%，血液中胰島素水平上升了3倍。在運動前45分鐘服用甘油的人(每磅體重0.5g甘油)，在開始運動時血液中甘油水平增加了340倍，但血糖和胰島素水平沒有任何變化。

因此，如果你用甘油代替高熱量的碳水化合物，就可以避免因進食大量的餅干或蛋糕所帶來的不良后果了?？梢哉f，大劑量的服用甘油幾乎不會對血糖及胰島素水平有影響。大量的證據提示，如果你的目標是減少碳水化合物的攝入量，甘油可能是一種理想的糖原。

甘油可作為一種能量酸

有些科學家還強調指出，如果你想在運動場上有更佳的表現，甘油也是一種不錯的補劑。原因在于，當你身體中水分充足時，體能會更強大而且持久。特別是在高溫環境中，甘油強大的保水性恰恰有助于身體儲存更多的水分。

發表在《國際運動醫學》雜志的一項研究顯示，甘油可能含有一種產生能量的酸性物質。研究者將甘油和一種名為阿斯帕坦的營養性甜味劑作比較，方法是讓被試者分別服用甘油和阿斯帕坦，劑量為每公斤體重1.2g甘油(20%水溶液形式)或26ml阿斯帕坦。結果表明，在亞極限運動負荷下，甘油不但可以降低運動者的心率，還可以將運動時間延長20%。

對于進行高強度體能訓練的人，甘油可能給他們帶來更出色的表現。對于健美運動員來說，甘油可能幫助他們把體表及皮下的水分轉移到血液和肌肉中。

折疊 植物

據新的研究表明有的植物的表面有一層甘油，可以使植物在鹽堿地生存。

折疊 甘油認證

Kosher認證

甘油上游原材料及設備通過猶太專家鑒定,才能獲得kosher證書。kosher認證又稱猶太認證（kosher certificate, 潔食認證），是指按照猶太飲食教規對食品、輔料和添加劑進行認證，此種認證被稱為kosher認證。其涉及范圍有食品及配料、食品添加劑、食品包裝、精細化工、藥品、機械生產企業等。KOSHER認證有其完善的法規和理論、實踐基礎及管理。猶太專家們對猶太食品法作出解釋并對其實施管理。

甘油取得KOSHER認證更為廣大的消費者所認同；特別在食品及藥用方面。KOSHER認證表明該產品通過了高標準的檢驗。kosher 證書已成為產品高質量與高品質的標志。

Halal認證

甘油在如食品添加、生物化學、家禽、獸醫、醫藥和其它相關領域應用必須取得"Halal（清真）"認證后方可使用。通常所說的天然植物蔬菜甘油就是通過認證的，國內有一部分將蔬菜甘油用于生產電子煙也是這個緣由，所以甘油在生產過程中不得含有動物油脂和有毒及令人興奮的物質。

取得認證的甘油，才可以應用在食品添加及一類皮膚接觸方面。[1]

折疊 編輯本段 中國藥典

2010版中國藥典修訂增訂內容

甘油

Ganyou

Glycerol

書頁號:2005年版二部-68

[修訂]

【檢查】 易炭化物 取本品5.0ml，在振搖下逐滴加入硫酸5ml，此時溫度不得超過20℃，靜置時間為1小時，如顯色，與同體積對照溶液(取比色用氯化鈷溶液0.2ml、比色用重鉻酸鉀溶液1.6ml與水8.2ml制成)比較，不得更深。

* 、葡萄糖 與銨鹽  取本品4.0g，加10%氫氧化鉀 溶液5ml，在60放置5分鐘，不得顯黃色或發生氨臭。

【含量測定】取本品0.1g，精密稱定，加水45ml，混勻，精密加入2.14%(g/ml) 高碘酸鈉溶液25ml，搖勻，暗處放置15分鐘后，加50%(g/ml)乙二醇溶液5ml，搖勻，暗處放置20分鐘，加酚酞指示液0.5ml，用氫氧化鈉滴定液(0.1mol/L)滴定，并將滴定的結果用空白試驗校正。每1ml氫氧化鈉滴定液(0.1mol/L)相當于9.21mg的C3H8O3。

[增訂]

【檢查】二甘醇、乙二醇和其他雜質 照氣相色譜法(附錄V E)測定。

色譜條件與系統適用性試驗用氰丙基苯基二甲基聚硅氧烷為固定液(或極性相近的固定液)的毛細管柱為色譜柱(30m×0.53mm×3μm)程序升溫，于100℃維持4分鐘，以50℃每分鐘升溫至120℃，維持10分鐘，再以50℃每分鐘升溫至220℃，維持6分鐘;氫火焰離子 化檢測器，檢測器溫度為250℃;進樣口溫度為200℃;載氣為氮氣 ，流速為每分鐘4.5ml，分流比為10:1。對照品溶液重復進樣所得二甘醇和乙二醇峰面積與內標峰面積比值的相對標準偏差均不得大于5%，系統適用性溶液中各成分峰間的分離度應符合要求。

系統適用性試驗溶液的制備取二甘醇、乙二醇、正己醇和甘油適量，精密稱定，用甲醇溶解并稀釋制成每1ml中含有甘油400mg、二甘醇、乙二醇、正己醇0.1mg的溶液，即得。

內標溶液的配制取正己醇適量，加甲醇制成每1ml中約含0.5mg的溶液，即得。

對照品溶液的制備分取二甘醇、乙二醇適量，精密稱定，用甲醇溶解并稀釋制成每1ml中含有二甘醇、乙二醇各0.5mg的溶液。精密量取5ml，置25ml量瓶中，精密加入內標溶液5ml，用甲醇稀釋至刻度，作為對照品溶液。

供試品溶液的制備取本品約10g,精密稱定置25ml量瓶中，精密加入內標溶液5ml，用甲醇溶解并稀釋至刻度，作為供試品溶液。

測定法分別精密量取供試品溶液、對照品溶液和系統適用性溶液各1μl注入氣相色譜儀，記錄色譜圖 ，按內標法以峰面積計算，供試品含二甘醇與乙二醇均不得過0.025%;如有其他雜質，扣除內標峰按歸一化法計算，單個未知雜質不得過0.1%;雜質總量(包含二甘醇 、乙二醇 )不得過1.0%。

折疊 編輯本段 衍生物

甘油是脂肪醇 ，具有脂肪醇的化學活性;同時又是多元醇 ，是最簡單的三元醇，因此，甘油的化學性質 除了脂肪醇的通性外，還有多元醇的性質。具體說甘油可發生的化學反應有:與無機酸 、羧酸 、酸酐 、酰氯等反應生成鹽或酯;與醇生成醚;與環氧乙烷 環氧丙烷發生加成反應生成聚醚;與堿金屬 單質或堿金屬氫化物發生醇凎反應生成鹽;與多元脂肪族羧酸或多元芳香酸發生分子間縮合反應生成聚酯 。

折疊 編輯本段 注意事項

折疊 操作注意事項

密閉操作，注意通風。操作人員必須經過專門培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防毒面具(半面罩)，戴化學安全防護眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠手套。遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統和設備。防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中。避免與氧化劑、酸類接觸。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。

折疊 儲存注意事項

儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑、酸類分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

濟南錦宏化工有限公司經營范圍涉及各類有機化工原料、無機化工原料、水處理原料、醫藥中間體、覆膜砂鑄造業原料等等。公司自成立以來，一直本著：“誠信經營、互惠互利”的原則，為各大石化生產廠家、醫藥生產企業和化工貿易商提供優質產品和服務，得到了業界人士的一致好評。濟南印尼春金醫藥級甘油直銷，價格實惠，貨源充足，歡迎您垂詢及采購產品，您將獲得穩定而優質的品質保證。